Menu - Vaříme jen z těch nejčerstvějších surovin
PONDĚLÍ 27.03.2023
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
89,- 1,3,9
Frankfurtská polévka s párkem
79,- 1,3,7
Caesar salát s kuřecím masem, opečenou slaninou, krutony, parmazánem a ančovičkovým dresinkem
245,- 1,3,4,7
Jarní salát s marinovanou panenkou, klíčky, plátky ředkviček a smetanový dresink s bylinkami
160,- 7
Hovězí tatarák namíchaný námi s topinkami a česnekem
259,- 1,3
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, lístky rukoly a křupavým toastem
189,- 1,3,7,8
Bramborové gnocchi se slaninou a medvědím česnekem, sypané parmazánem
165,- 1,3,7
Vepřová kotletka s houbovým ragú, mačkaný brambor s medvědím česnekem
259,- 1,7
Grilovaný tuňák s ratatouille, cherry rajčaty a sezamovou omáčkou
259,- 4,10
Kuřecí prso supreme s dýňovým rizotem a omáčkou z manga
259,- 1,3,7
Kachní prsíčko se švestkovo-povidlovou omáčkou a gratinovaným bramborem se smetanou
289,- 1,9
Steak z hovězí roštěné, zelené fazolky s pepřovou omáčkou, hranolky
379,- 1,7
Konfitované kachní stehno s ananasovo-medovou omáčkou, bramborové placky se špekem
259,- 1,10
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem
249,- 1,3,7,9
Domácí sekaná s bramborovou kaší, kyselá okurka
165,- 1,3,7
______________________________________________________________
Teplý štrůdl s vanilkovou zmrzlinou
95,- 1,3,7
Vanilkové creme brulée
110,- 3,7
Tiramisu ve skleničce
105,- 1,3,7
Skořicové lívance s ovocem a šlehačkou
95,- 1,3,7
Domácí Limonáda – Jablko / Švestka 75,-
Alergeny na vyžádání u obsluhy,
STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY
1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z nich
4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich
6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj,
8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové
ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9celer a výrobky z něj
10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý
a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj
14 měkkýši a výrobky z nich
