Denní menu- Restaurace Sezona Chvalská Tvrz

Menu - Vaříme jen z těch nejčerstvějších surovin

SOBOTA 12.06.

 

Hovězí vývar játrové knedlíčky

65,-

 

Krémová zeleninová polévka s houstičkou na másle

49,-

 

Mozzarella s rajčaty, bazalkový olej a listy rukoly

145,-

 

Hovězí tatarák, topinky s česnekem

189,-

 

Salát Caesar s kuřecím masem, slaninovými krutonky a ančovičkovým dresinkem

189,-

 

Filátko se Sivena amerického na másle s grilovanou zeleninou

170,-

 

Rizoto s vůní lesních hříbků a parmazánem

155,-

 

Medailonky z vepřové panenky se silnou masovou šťávou, zelené fazolky, šťouchané brambory

210,-

 

Hovězí Flank steak na grilu s rukolou, balsamikovou redukcí a hrstí hranolek

220,-

 

Holandský sekaný řízek s bramborovou kaší, kyselá okurka

145,-

 

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem

189,-

 

Výpečky z divočáka s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

179,-

 

Zmrzlinová, vanilková koule v oříšcích a ovocné omáčce

85,-

 

Nugátové potěšení s jahodami

75,-

 

Jahodová bublanina se šlehačkou

65,-

 

 

Domácí Limonáda Malina/Okurka/Mango  69,-

 

V naší restauraci nenajdete stálé menu, vaříme pouze z čerstvých surovin, a tak se nabídka jídel mění podle dostupnosti těch nejlepších ingrediencí, z kterých pro Vás vaříme. 


 

STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY

1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z nich

4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich

6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj,

8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové

ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9celer a výrobky z něj

10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý

a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj

14 měkkýši a výrobky z nich