Menu - Vaříme jen z těch nejčerstvějších surovin
ČTVRTEK 02.12.
Hovězí vývar, játrové knedlíčky, zelenina
65,-1,3,9
Dršťková polévka
49,- 1,3,9
Salát Caesar s kuřecím masem, slaninovými krutonky a ančovičkovým dresinkem
189,- 7
Hovězí tatarák námi namíchaný s topinkami a česnekem
189,- 1,3
Avokádo zapečené kozím sýrem s tousty a olivový chléb
160,- 1,3,7
Dýňové rizoto s tymiánem, rozinkami a plátky parmazánu
160,- 3,7
Bramborové gnocchi alla carbonara
155,- 1,3,7
Grilovaný pstruh na másle s bramborovou kaší a salátkem
199,- 7,4
Vepřová kotleta s hořčičnou omáčkou a restovanými brambory se zelenými lusky
190,-7
Pečené kachní prsíčko s vinnou omáčkou, hroznovým vínem a kaší z dýně a kardamomu
220,- 1,7
Hovězí steak veverka s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou
225,- 7
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem
199,- 1,3,7
Výpečky z divočáka s červeným vinným zelím a bramborovým knedlíkem
189,- 1,3
Pečené jelítko, bramborová lepenice
130,- 1
Pečená kačenka s kysaným zelím, dva druhy knedlíků
175,- 1,3,7
Pečený špíz, hranolky a omáčka tisíc ostrovů
160,-
Tvarohový cheesecake s omáčkou z lesních plodů
85,- 1,3,7
Vanilkové creme brulée
80,- 3,7
Náš domácí medovník
75,-
Palačinky s čokoládou a šlehačkou
80,- 1,3,7
V naší restauraci nenajdete stálé menu, vaříme pouze z čerstvých surovin, a tak se nabídka jídel mění podle dostupnosti těch nejlepších ingrediencí, z kterých pro Vás vaříme.
Alergeny na vyžádání u obsluhy
STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY
1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z nich
4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich
6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj,
8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové
ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9celer a výrobky z něj
10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý
a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj
14 měkkýši a výrobky z nich
