Denní menu- Restaurace Sezona Chvalská Tvrz

Menu - Vaříme jen z těch nejčerstvějších surovin

ČTVRTEK 29.07.

 

Hovězí vývar, knedlíčky, zelenina

65,-

 

Žampionový krém

49,-

 

Salát Caesar s kuřecím masem, slaninovými krutonky a ančovičkovým dresinkem

189,-

 

Řecký salát s olivami a balkánským sýrem

110,-

 

Salát s opečeným kozím sýrem a toasty

155,-

 

Hovězí tatarák námi dochucený s opečenými topinkami a česnekem

189,-

 

Grilované krevety v česnekovém másle s bagetkou

175,-

 

Filátko z mořské štiky v bylinkovém másle s cherry rajčátky a parmazánovou kaší

195,-

 

Tagliatelle s chorizem, rukolou a sušenými rajčaty

145,-

 

Krůtí řezy se zeleninovým rizotema bazalkovou omáčkou

185,-

 

Medailonky z vepřové panenky somáčkou z lesních hříbků a šťouchaným bramborem s cibulkou a slaninou

195,-

 

Anglická telecí játra s tatarskou omáčkou a bramborovými hranolky

160,-

 

Hovězí líčka na víně se zeleninovými špeclemi

165,-

 

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem

189,-

 

Výpečky z divočáka s červeným, vinným zelím, bramborový knedlík

179,-

 

Holandský sekaný řízek se sýrem s bramborovou kaší a okurkovým salátem

145,-

 

Skořicové lívance s ovocem a šlehačkou

85,-

 

Vychlazená kokosová panna cotta s ovocem

85,-

 

Marinovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou

80,-

 

Dukátové buchtičky se šodó

80,-

 

Tři druhy našich dezertů

80,-

 

Domácí Limonáda Malina/Okurka/Mango  69,-

 

V naší restauraci nenajdete stálé menu, vaříme pouze z čerstvých surovin, a tak se nabídka jídel mění podle dostupnosti těch nejlepších ingrediencí, z kterých pro Vás vaříme. 

Alergeny na vyžádání u obsluhy


 

STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY

1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z nich

4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich

6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj,

8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové

ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9celer a výrobky z něj

10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý

a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj

14 měkkýši a výrobky z nich