Menu - Vaříme jen z těch nejčerstvějších surovin
V naší restauraci nenajdete stálé menu, vaříme pouze z čerstvých surovin, a tak se nabídka jídel mění podle dostupnosti těch nejlepších ingrediencí, z kterých pro Vás vaříme.
Pondělí 28.09.2020
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
65,-
Caesar salát s kuřecím masem, slaninovými krutonky a ančovičkovým dresinkem, sypaný parmazánem
189,-
Hovězí tatarák, sušené tomaty, kapary a topinky s česnekem
189,-
Těstoviny s omáčkou z čerstvých hříbků s parmazánem
155,-
Pečený steak z lososa s omáčkou z parmazánu a grilovanou zeleninou
235,-
Steak z vepřové krkovice zelené fazolky, gratinované brambory, česnekový dip
190,-
Telecí játra po anglicku, smažené hranolky, tatarská omáčka
179,-
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem
189,-
Výpečky z divočáka s červeným zelím a chlupatými knedlíky
179,-
Čtvrtka pečené kačenky s červeným zelím a houskovým knedlíkem
189,-
Zapečené těstoviny s kyselou okurkou
125,-
Palačinky s lesním ovocem a šlehačkou
80,-
Vanilkové creme brulee
85,-
Jablečno ořechový koláč se šlehačkou
70,-
Informace o obsažených alergenech na vyžádání u obsluhy
Domácí ledový čaj 65,-
Domácí limonáda – Malinová 65,- / Okurková 65,- / Levandulová 65,-
STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY
1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z nich
4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich
6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj,
8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové
ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, 9celer a výrobky z něj
10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý
a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj
14 měkkýši a výrobky z nich
