Denní menu | Restaurace Sezona Chvalská Tvrz

Denní nabídka

 

Věříme, že si pochutnáte

 

02.10.2023

 

Krém ze zeleného hrášku s krutony 75,-

1,3,7,9

 

Dršťková polévka z hlívy ústřičné 75,-

1,7

 

Náš marinovaný losos s norskou omáčkou, salátem a tousty 160,-

1,3,4,7

 

Trhané listové saláty s avokádem, čerstvý kozí sýr, toast 210,-

1,3,7

 

Medailonky z tuňáka, zeleninové ratatouille, balzamiková redukce, pečený citron 265,-

4

 

Růžová kachní prsa, burgundská omáčka, hráškové lusky, gratinovaný brambor 249,-

1,7,9

 

Vepřová kotleta, Tagliatelle v omáčce z modrého sýra, sušená rajčata, rukola 239,-

1,3,7,9

 

Vepřová žebra BBQ, coleslaw salát a kolingerův chléb 220,-

1,3

 

Steak z hovězí roštěné, omáčka z hrubozrnné hořčice, lyonské brambory 360,-

1,7,9,10

 

Vepřové výpečky, červené zelí, variace knedlíků 180,-

1,3,7

 

Dýňový cheesecake ve skle 105,-

1,3,7

Mechový dortík s limetkovým mascarpone krémem 105,-

1,3,7,8

Švestkové, tvarohové knedlíky s máslem a mákem 115,-

1,3,7

Domácí větrník 115,-

1,3,7

 

Domácí Limonáda – Bezinka / Citron/ Jahoda 75,-

Točený Birell – 0,3 Pomelo-grep 49,-


 

STANOVENÉ ZÁKLADNÍ ALERGENY

1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši a výrobky z nich, 3 vejce a výrobky z nich, 4 ryby a výrobky z nich, 5 jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich, 6 sójové boby a výrobky z nich, 7 mléko a výrobky z něj, 8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, celer a výrobky z něj, 10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, 13 vlčí bob a výrobky z něj, 14 měkkýši a výrobky z nich